2023澳洲打工度假｜芒果農場Gilbert River, QLD 🥭集簽工作 穩定收入的人間煉獄

芒果農場2022.10.31~2022.11.25

嗨～我是Emma，2022到澳洲打工度假🐨文章開始前想提醒大家，澳洲很大，即便在同一個地方工作，遇到不同人事物都會有不同的境遇～我的經驗可以給大家參考，但希望大家不要因為我說了什麼而怯步或是抱有過多的期待。澳洲月亮沒有比較圓，不是“逃離”台灣後就無憂無慮，我相信不管在哪裡生活都不容易，然而所有不舒服的過程都能帶來成長與體悟，成為未來的養分。

簡潔扼要重點懶人包

抱持著想嘗試各種作物、工作的心態，跟著團隊到了我的第三份工作 — 芒果農場🥭，來之前就在社團爬文（但其實心得不多），發現風評都沒有很好，多數人對芒果場的結論不外乎「工作很硬、過敏到死」，心裡想我也不是什麼公主，應該沒那麼糟吧！

結果事實證明，真的很糟糕。

不是工作有多難上手，而是「人」的問題，讓人覺得心很累～在農場主要有三種人：

1、台灣團隊的台灣人

2、台灣團隊的黑人

3、歐洲背包客

而三種人的待遇完全不一樣，完全看不懂台灣團隊的操作模式，農場除了團隊的台灣人以外，還有15個左右的歐洲背包客，他們不屬於團隊，所以很多規定都跟我們不同，像是他們不用付房租，而且擁有獨立4人房、可以自由使用廚房自己煮（屬於團隊的人是不被允許的）光是這兩點一週至少省6、7000台幣。我也直接問了工頭，為什麼外國人不用付房租，工頭跟我說「他們國家政府有補助，所以農主可以跟政府申請」，那些背包客來自，德國、荷蘭、瑞典、英國、日本。我後來也問了很多外國人有沒有聽過這件事，大家都沒聽過這種事，究竟我們付的房租落入工頭口袋，還是農主真的種族歧視只收我們房租，我無從得知。此外，屬於工頭團隊的黑人告訴我們，為了取得這份工作，還得付上千澳幣的「仲介費」給工頭，但同屬團隊的台灣人是沒有支付這筆費用的，種種不透明的資訊，讓人無法繼續信任這個團隊，也不禁對當初以為很幸運遇到好團隊的我覺得很諷刺～

懶得讀文字的話，我簡單剪了一個農場的小短片，看完應該就有初步的了解～點我看影片

芒果農場

農場 – 離市區開車7小時

芒果是熱帶水果，大多分佈在氣候炙熱的北部澳洲North Queensland，這個農場在Gilbert River，離最近市區凱恩斯Cairns開車要7個小時，農場到最近的加油站Georgetown約1小時，有小商店可以買食物或生活用品，但超貴。基本上就是middle of nowhere，被困在一個沙漠監獄，房間走出去就是工作的地方，有人供伙食，每天固定時間去上班。

住宿 – 零隱私的大通舖

不管是房間、廁所或包裝廠等室內空間，都是由鐵皮搭建起來的，房間就是一張上下舖，連枕頭棉被都要自備，想要隱私就自己買窗簾或床單掛起來。不好睡的人就慘了，因為晚上打呼聲跟交響曲沒兩樣^_^冷氣很冷，房間手機沒收訊，想滑手機只能到外面忍受高溫以及擾人的蒼蠅在臉上飛來飛去。（也沒wifi喔，電信公司只有Testra有收訊），甚至這樣的環境房租$150.5/週

供餐 – 不營養三餐

來之前就知道地點超級偏遠，也被告知「會有人煮三餐，不用擔心」聽起來似乎很誘人，尤其對於不會煮飯的人來說；然而對於平常自己煮習慣的我，只覺得費用高的嚇人$245/週。我平常自己煮，因為有在健身，吃的算不少，也是餐餐有肉不是吃泡麵過日，一個月伙食費絕對是$250有找。能理解在那邊取得食材不易，也要付廚師薪水，不過畢竟費用一週將近$5000台幣，明明有廚房，為什麼不屬於團隊的人可以自己煮，而我們卻不行，只能被迫付高昂的伙食費，吃不喜歡的東西。大鍋菜怎麼煮都是那些，第一週還可以，到了第二週不用看就知道吃什麼了，最讓人不開心的還有，包裝廠通常比採果還要晚下班，所以都是吃別人剩下的，一大鍋牛肉都只剩肥肉肥油，只有零星少數瘦肉，反應了兩次也沒有改善，讓人覺得很不開心。

採芒果工作介紹

每天5點多天還沒亮就要起床上工，每天工時9-10小時（實際收入下面有表格計算給大家參考），採果時約5-6人一組，一個開卡車，一個洗果，其他人都是採果，由於是時薪不用像計件般分秒必爭，主管也不會一直在旁邊，所以壓力不像計件那麼大，我覺得最痛苦的應該就是要忍受高溫跟擔心自己會不會芒果過敏。

開車基本上是最輕鬆的，可以坐著，偶爾下車幫忙，雖然我的工作是開車，但我只做了半天就決定進去包裝廠。因為光坐在車上曝曬38度的太陽，我就撐不住了。。。（我很討厭曬太陽哈哈）；洗果是用化學藥水，而且會搞到全身濕，而且要沿路一直走，所以基本上全身濕襪子濕走一整天，超噁心超辛苦；芒果有高有低，低的話就用手摘，高的話要用桿子，桿子很重，總之我覺得在外場真的是超級辛苦的工作，更不要說可能會過敏之類的狀況。

芒果包裝工作介紹

包裝不像採果時數固定，工時取決於每天採的量，因此4-12小時都可能（實際收入下面有表格計算給大家參考）

機器會把芒果依照大小分類，每一個桶子都是不同大小，因為大芒果真的很大很重，包裝時也只會用大拇哥、食指拿起來，拿一整天真的手整個「每出力」就是使不上力，超級痛。

女生基本上都是包裝，男生堆箱，把包裝好一箱一箱的芒果堆疊到棧板上，不過這邊很大的問題就是，老闆種族歧視以及工作調度不易，即使你在外場採果採到全身過敏無法上班，也沒辦法輕易說要調進來內場包裝，只能請假在沒有網路的房間休息。

內場包裝工作不難，但沒有一個公平的主管，所以常常上班上的心很累，大芒果（簡稱大果）包起來手會很痛，所以沒人想要包大果，大家都想搶小果的崗位，每天上班當大家都擠在小果崗位時，衰小的人就會被叫去包大果，如果跟老闆說「昨天已經包大果了，手很痛，能不能今天輪流換小果」老闆就會說「那妳不要上班」，可是畢竟來就是要賺錢，也不想跟錢過不去，所以還是得吞忍下去。然而矛盾的是，有時候真的很累想休假，老闆卻不給休，原因是怕果太多包不完，也不能跟好朋友一起休假，因為我他希望一天只有一個人休假。

每個崗位的芒果數量不固定，常常自己忙得要死，結果旁邊外國女生已經忙完，但卻不過來幫忙，可是卻沒有主管領導，如果旁邊是台灣朋友，大家還不錯都會互相幫忙，但如果是外國人，畢竟也不熟，對方沒主動來幫忙，也不好意思叫人家過來幫忙，只能用中文跟附近的台灣朋友幹樵『他媽的金髮妹在那邊裝忙死不過來幫忙幹。』

包裝是在開放式鐵皮屋內，外面38-40度，裡面自然不會多涼快，裡面15個人左右只有一台電扇，只有前面崗位的人吹得到風，其實有其他台電扇，但跟老闆反應後他只說「沒有延長線」。有時候根本以為在做熱桑拿，工作時不允許聽耳機，老闆也不喜歡我們講話聊天，朋友剛好很常被看到講話，直接被迫休假。這種工作不用動腦，基本上就是手在動而已，講話根本不影響，大家也是邊工作邊閒聊，不是手沒動面對面聊天，只能說老闆極度不人性化。

詳盡的薪資收入分析

採果：每天10小時，時薪$26.73，每週七天無休假（太累自己請假）

包裝：包裝因為不是穩定工時，我直接計算我的收入給大家參考，我待了26天沒休假，工時共208小時，每天平均8小時，時薪也是$26.73。

	採果	包裝
一週七天工時	70小時	56小時
週收入	1900	1500
（扣）15%稅後	1600	1300
（扣）住宿$150	1450	1150
（扣）三餐$245	$1200淨收入/週	$900淨收入/週
台幣（匯率*21）	25000	19000

這個農場沒有固定休假日，所以週收入看起來相對高（畢竟一週上了七天班），請別聽到「高收入」就一股腦的想來賺，這通常就是團隊畫大餅的第一套路，收入高，那開銷呢？如同前面所說，住宿加伙食基本開銷$395/週，這個開銷真的是非常驚人，主要是伙食的部分，因為我在外面自己煮一個月250-300就可以吃很好了。其實這樣算細算下來，真的沒有特別好賺，除非你找不到穩定工時的工作，那這可能是一個選項，只是要問問自己，能不能忍受太陽下高溫曝曬10小時、每天吃差不多的食物、房間沒網路、無時無刻有蒼蠅在臉上飛來飛去、女生想上廁所回住宿區被老闆看到還得扣半小時薪水，可以說是完全沒品質可言的生活。

Mango rash芒果過敏可能致命

芒果過敏到底是什麼呢，有些人是吃芒果就會有紅腫癢的狀況，然而多數人是被芒果從樹上摘下來時的汁液噴到皮膚導致過敏，朋友一直都在內場包裝，從來沒有到外場採果，但汁液難免附著在芒果上，包裝時摸到芒果再摸到肌膚，就導致過敏。最痛苦的是很癢的情況會在半夜特別嚴重，會瘋狂想抓癢導致睡不著，加上天氣真的太熱，流汗又會加劇狀況惡化，也不是只有亞洲人會過敏，在那邊認識的歐洲人他們也都有過敏的狀況，新聞有報導過甚至有人因此致命。

如果真的在那裡發生很不好的過敏狀況，離最近市區7小時，我很懷疑真的來得及搶救嗎？

對於我的工頭團隊非常失望

這個團隊長期跟這個種族歧視農主（義大利人）合作超過6、7年了，他總共有兩個農場，一個是這個Gilbert River，另一個在Townsville，因為這個場已經太可怕我就提早撤離，沒有跟著團隊到下一個芒果農場，朋友告訴我原本在包裝的女生，都被強迫到外場採果，因為老闆只讓歐洲白人背包客留在包裝廠。（雖然外面賺得多，但畢竟不是每個人都想曬太陽忍受高溫）

這個團隊在Dcard上有發文分享，我不排斥工頭在社群媒體上找人（他們可以抽佣金），提供工作機會給想來澳洲但又會擔心害怕的人，畢竟一開始跟著台灣人絕對是比較安心的開始，但我認為實在講的太美好了，加上太多與外國人不同的待遇，讓人不禁對團隊的運作模式打上一個問號❓

外場包緊緊超怕曬 內場能穿多少就多少XD

我必須說在那邊讓我最難過的莫過於這個團隊，工頭是我朋友的朋友，他們對我很好，算是有被特別照顧，最後搞到這樣真的蠻讓人失望的。算是見了世面，不過這就是來澳洲的目的嘛～離開台灣舒適圈，脫離同溫層，認識來自不同地方的人，世界上有好人也有壞人，所有的經歷都是人生回憶。

在那邊也認識了一群外國人，因為哪裡都不能去，所以基本上每天都混在一起，一起上班一起吃飯，聊幹話練習英文，離開那邊後還有在約碰面，可能未來也沒機會再見到彼此了，不過回憶都在已存放心中～