2023澳洲打工度假｜科夫港Coffs Harbour, NSW採藍莓🫐集簽工作 保底時薪的幌子、計件制優劣分析

嗨～我是Emma，2022到澳洲打工度假🐨文章開始前想提醒大家，澳洲很大，即便在同一個地方工作，遇到不同人事物都會有不同的境遇～我的經驗可以給大家參考，但希望大家不要因為我說了什麼而怯步或是抱有過多的期待。澳洲月亮沒有比較圓，不是“逃離”台灣後就無憂無慮，我相信不管在哪裡生活都不容易，然而所有不舒服的過程都能帶來成長與體悟，成為未來的養分。

簡潔扼要重點懶人包

如何找到這份工作

這是我來澳洲的第一份工作，在台灣時透過朋友介紹加入了台灣人的工頭團隊，只要有爬文過應該都會看到不管是FB社團、Dcard、背包客棧等等，都有很多人分享生活然後說『快來加入我們團隊吧！一起到澳洲賺大錢等等』，俗稱『工頭』。

基本上只要到他們附近的小機場或車站他們就會負責接送，也會幫你找房子，帶你辦三大號（手機門號、銀行帳號、稅號），至於建不建議跟團隊，這個太多可以說了，之後再發一篇文。

住宿 – 歐美影集逃亡時住的旅館

我們抵達科夫港後，原本是說會安排sharehouse，後來改口還沒喬好所以要先住Motel一週，我們四個人，房中房，房租$135/週，想說先將就將就，殊不知待了三週直到離開科夫港，還是沒有安排到sharehouse，這點實在蠻不開心的，我個人是覺得如果一開始就沒有sharehouse沒關係，但要老實說，不能用各種理由一直搪塞，讓我們有期待又一直落空。據我所知後來過去的朋友，也都沒有住sharehouse。（工頭第一塊大餅）。

最要不得的是沒有WiFi，畢竟澳洲沒有吃到飽，網路費用不便宜，那三週根本不敢打開Youtube，房間只有床跟床頭櫃，行李基本上只能攤在地板，也沒桌子。廚房離房間要走到戶外，也沒燈，那時候是冬天，每次要煮飯都覺得天人交戰，真的超克難。

安頓好住宿後就到Kmart、BigW採買工作服、工作靴，但其實後來發現通常不會要求一定要穿那些螢光色的衣服或特定鞋子，如果不想多花錢可以先問清楚有沒有要求～我後來都穿自己的衣服，我建議防曬外套、帽子等等可以從台灣帶來，澳洲也買得到，但樣式台灣的比較厲害，畢竟外國人並沒有很重視防曬這件事。

計件採藍莓工作介紹

農場位置、產季

澳洲很大，各地都有藍莓農場，Coffs harbour 是以藍莓出名的地方，我剛好是9月初上工，算是準備爆果季，蠻幸運的。（每年氣候變化因素，爆果月份不見得一樣喔！僅供大家參考）

工作內容

每個人到農場後，會將幾個小水桶用腰帶綁在身上，工頭告訴你要去哪一個Row，然後就邊走邊採，桶子滿了，就放到地上，繼續把其他空桶子裝滿～直到把整條Row走完或是你的桶子都滿了，就要拿回果車交果秤重，然後再回到Row繼續採～大家基本上不太會去偷別人的果，但偶爾有發生整桶藍莓消失的狀況，可能是拿錯，建議桶子寫名字或做記號，不過防君子不防小人。

科夫港的藍莓場農主基本上都是印度人，背包客也不是只有台灣人，來自世界各地的人種都有～但在科夫港比較少看到歐洲背包客，都是印度、馬來西亞、亞洲人居多，想認識金髮碧眼外國人的話不適合來這邊～

每個農場規定不一樣，有些是用白色小水桶秤重，有些會給藍色tray，要把小水桶的藍莓倒入藍色tray，然後挑出綠果，才能拿去秤重。交果基本上就是最痛苦的時候，因為果車有時候很遠，裝滿一個藍色Tray4公斤左右，不想要一直走來走去浪費時間，常常一次搬10幾公斤的藍莓，一天可能要交好幾次，務農真的是勞力活啊～

採藍莓薪資收入

藍莓基本上是公認最簡單的計件作物，草莓要彎腰、葡萄容易剪到手等等。加上採藍莓不用很早起，要等藍莓上的露水或雨水乾了之後才能採收，藍莓上面白白的果粉是最重要的營養，因此如果濕濕的狀態就採收，會把果粉給抹掉，所以只要下雨天，就是放假。

通常採藍莓都是計件制（少數是時薪場），也就是你採多少，薪水就多少。通常用公斤數計算，然而每個團隊會跟很多不同農場接洽，也就是每天可能去不同的農場，因此價錢也會不一樣，也會因為市場供需而調整價錢。

假設我今天採了40公斤，這個農場報價$4/公斤，我今天就賺40*4=160$

工頭最常講，計件才可以突破最低時薪$26.73/hr ，你越努力、賺越多，我覺得概念跟保險業務招聘差不多，他們也沒說謊，但事實就是金牌業務並沒那麼容易，何況務農除了考驗體力，還要看天吃飯。

每個團隊會接洽很多農場，有些農場超級爆果就很好採、有些零零散散的還一堆綠果就很難採，價錢也都開的不一樣，導致收入不穩定。如果天氣好，早上7-8點集合，採到下午4-5點，但如果下雨就會延後開始或提早結束，所以工時也不太一定。有聽比我早到的一群背包客說因為雨太多，他們一週有時才上3-4天班，甚至薪水付完房租伙食基本開銷，根本存不到錢。然而來之前工頭卻說你手腳快一點，每天$150不是問題，然而後來才發現這又是工頭第二塊大餅～

我沒有買車，給團隊載一天車資$8、房租$20，還沒算伙食、電話費等雜支一天基本支出就28$，以不要三餐吃泡麵啃吐司來講，簡單估算每日最少花費也要$800台幣（匯率用21)，一個月支出抓$25000台幣絕對不過分。我後來統計稅後實際入口袋的(15%稅)，20天收入$2000澳幣（還沒有扣生活費），已經算微爆果季，而且新包裡面蠻不錯的收入，談白說，真的沒有很多。

我本身手腳就很俐落，算是新人一批中速度很快的，常被老闆誇說我很有天份，也有好幾次時薪算下來有到$35/hr，但為什麼我不想繼續計件反而想做時薪呢？確實我時薪可以超過最低時薪，但重點是工時不夠長啊！！！天黑就得下班，即使時薪很高，但時數不多，實際入口袋的薪水，也沒有很多啊！不過這是個人選擇的問題，有些人想要上班時數短一點，下班自由時間多一點，但我自己傾向穩穩的賺～所以後來還是喜歡時薪工作～我採藍莓做不到一個月，就移動到藍莓包裝廠做時薪工了。

保底時薪的幌子

出發前對於薪水也是一問再問，畢竟網路上被騙的案例不計其數，也擔心自己採很慢根本賺不到錢，工頭就說現在澳洲福利越來越好了，即使手腳不快，採不到最低時薪26.73/hr的話，我們都會算最低時薪。聽了之後覺得哇好安心啊～沒理由不去挑戰看看，說不定我就是那個天才快手。

（以下是我同行朋友的故事，因為我都有採到最低時薪，所以沒遇到這個狀況XD）

第一週菜鳥新包們下班常常眼神死，算一算工時跟薪水，發現連最低時薪的邊都沾不上，不過大家還是彼此安慰，沒關係反正還有保底時薪，過了一週領薪水時怎麼算都不對，大家在農場時間明明都一樣，怎麼有些人寫5小時、有些人4小時？一問之下工頭才說『因為有些人採的真的太少，要補到最低時薪的話，會補太多，如果農主不開心，可能會不讓你們上班，所以只能彈性調整補差額的比例』

蛤？？？？雖然我不是當事人，但我在旁邊真的是？？？？滿頭問號？？？這樣跟我說叫保底時薪？？（工頭第三塊大餅）

計件制到底好不好？

計件其實沒有好壞之分，我認為要評估自己的個性～其實快手(採超快的人)真的很離奇的快，當時在科夫港時，假設我那天採了30公斤，有一個幾乎是當地最強的女生，她也瘦瘦的蠻嬌小，明明一樣的時間，她可以採到60甚至70公斤，幾乎是我的兩倍重量，可是人家已經在科夫港三年還四年了吧，每年季節到就一直採一直採，薪水一天400澳幣對她見怪不怪（匯率21的話也就是高達8000台幣）

但我認為在羨慕別人之前，你先問問自己『你想要在澳洲一直做同一份工作，只為了賺錢嗎？』

快手基本上都是用時間跟經驗累積下來的，我很清楚自己想要嘗試很多種不同的工作，賺錢當然是我來澳洲的目的之一，但我更想要體驗不同的工作，有不一樣的人生回憶，因此即使老闆們都說我很有潛力成為快手，我也是毅然決然地離開～因為我知道我體驗過了就好了～

時間倒轉，還會再去採藍莓嗎？

無庸置疑～肯定會～

我在台灣根本不吃藍莓，一開始邊採邊吃只是好奇，後來變成肚子餓就吃，口渴就吃，不得不說，真的是越吃越好吃哈哈，而且還看到很多從來沒看過的品種，大到跟龍眼差不多大小，超級juice超好吃！

戶外農場真的超熱～我那時候是9月還算冬天已經算偏涼爽了，但有幾天真的也是大粒汗小粒汗，下班都超髒超黏，而且藍莓樹上其實有小刺，不過大家通常不愛戴套（我說手套），我已經很嬌貴都戴手套了，還是會被藍莓樹小刺扎傷，一天下來手套破到不行，真的是辛苦活。

農場也常發生一些好笑荒謬的事，鞋子卡在泥巴裡、車子陷到爛泥裡、朋友走路走到一半撞到蜜蜂，嘴角被叮到腫起來哭到整個農場都來關心她😂蜜蜂死得不明不白，回想起來真的是嘴角上揚～太有趣了

基本上只要你是跟團隊，在他們下面工作，他們就可以賺你的錢（不是抽你的薪水，是跟農主收），因此工頭們都很愛畫大餅，希望你留下來繼續工作，他們才有賺頭～我覺得大家都是出來賺錢的，不要欠薪，該提供協助的有提供，那大家各取所需，我需要工作，他們需要我，很合理。

雖然他們大餅畫蠻大，但該有的照顧也是有，烤肉趴、火鍋趴等等的，我後來離開了，也不建議大家一直跟著團隊（理由之後說明），不過作為澳洲打工度假的起頭，確實跟台灣人一起是相對安心的開始，來之後可以跟別人多聊聊，收集各種工作資訊，瞭解更多後，再決定之後要繼續跟著團隊，還是想要自己出去闖蕩～

在超鳥的戶外廚房，還是可以煮出紅燒牛肉麵～還配上溏心蛋！

澳洲打工度假認識朋友容易嗎？

可以認識很多人，但要交到知心好友，坦白說是不容易。

多數人都是結伴來，情侶、好友大家都成雙成對，台灣人畢竟還是沒那麼外向熱情，就跟求學階段一樣，你一個人要打入別人的圈圈裡，其實沒那麼容易，當然大家不會給臉色看，但就是泛泛之交，當要分房間雙人房要兩兩一組時，如果你一人來就是跟其他落單的人一起。

當然如果你本來就很習慣自己一個人，那我倒覺得沒什麼問題，不過如果抱持著，我要去那邊認識新朋友，然後一起旅行！變成很好的朋友，那可能會失望～

不過來澳洲就是脫離自己的生活圈，會結識很多來自不同背景的人，這點倒是蠻酷的，應該跟男生去當兵的感覺有點像（？？）嗎我也沒當過兵哈哈哈。有緣的話說不定真的可以結識到一輩子的好友～

我必須說我當初的工頭團隊，是朋友的朋友，因為我也沒待過其他團隊，不曉得這是常態還是怎樣，我是覺得大餅畫蠻大的，不至於到欺騙，不過有些事情真的讓人不太開心，後來還有兩份工作都是跟著團隊一起，之後會一一描述我遇到的狀況，我畢竟也不靠找人加入團隊賺錢，所以自認客觀～不會特別美化他們